Il Gruppo Pacha ha iniziato “un’elettrizzante collaborazione”, come si legge nel comunicato, con Le Specialità, l’iconico brand milanese conosciuto per le sue eccezionali offerte gastronomiche. Un’esperienza culinaria che verrà trapiantata in modalità pop-up nell’ormai apprezzato ristorante di El Hotel Pacha di Ibiza, dove gli ospiti potranno degustare una cucina mediterranea contraddistinta dalla scelta degli ingredienti più ricercati. Sin dalla sua apertura nel 1977 in Via Pietro Calvi a Milano, Le Specialità è diventata un’istituzione per i palati più fini. Acquisito dalla famiglia Cummo negli anni ’90, il brand ha poi consolidato la sua posizione diventando un ristorante riconosciuto per i suoi metodi unici di preparare l’impasto della pizza, rendendola un piatto leggero e impareggiabile. La dedizione del ristorante nella ricerca degli ingredienti migliori ha reso Le Specialità la destinazione per celebrità del mondo dello spettacolo, del cinema, della moda e dell’imprenditoria italiana. L’attesissimo ristorante pop-up nel El Hotel Pacha accoglie il savoir-faire gastronomico de Le Specialità fino al 16 settembre con orario dalle 20.00 alle 02.00. Gli ospiti avranno l’opportunità di concedersi le prelibatezze degli chef con un menu che non solo offrirà la famosa pizza, ma anche invitanti piatti mediterranei dove la qualità degli ingredienti avrà un ruolo centrale.
“Questa collaborazione tra Pacha Group e Le Specialità è una celebrazione dell’eccellenza nell’ospitalità e nella gastronomia”, ha commentato Sanjay Nandi, CEO di Pacha Group. “Siamo felici di offrire ai nostri stimati ospiti un’esperienza gastronomica straordinaria che combina il meglio della cucina mediterranea con il fascino senza tempo de Le Specialità. Quest pop-up dimostra la nostra dedizione nel creare momenti indimenticabili per la nostra clientela più affezionata.”
Con la sua posizione privilegiata e la sua reputazione consolidata il ristorante è riuscito a creare un ambiente sofisticato che si sposa perfettamente con l’eccellenza culinaria dei suoi partner. E, naturalmente, l’esperienza gastronomica sarà l’inizio di una nottata straordinaria al club Pacha. Il pop-up con Pacha Group rappresenta il primo passo di un percorso di internazionalizzazione che vedrà, tra le altre, nel 2024 come prossime mete, Londra e Dubai.
(Foto di Adolf Comes)
